Zutaten für 2 - 3 Portionen:
je 100 g grüne und weiße Bandnudeln
100 g durchwachsener Speck
1 rote Paprikaschote
1 Glas BERTOLLI Pasta Sauce - Sonnengetrocknete Tomaten & Oregano oder auch Maggi usw.

Salz, Pfeffer
nach Belieben geriebener Parmesan

Zubereitung:
Nudeln nacheinander (oder in 2 Töpfen) nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

Inzwischen Speck in 1 cm breite Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe kross braten. Paprika entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zum Speck geben und bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten braten. Pasta Sauce zufügen und evtl. mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Nudeln abgießen. Beide Sorten nebeneinander auf Teller verteilen. Sauce als Streifen in die Mitte geben und nach Belieben mit Parmesan bestreuen. Sofort servieren.

Echt Lecker!

Rezept von Bertolli!